Детето ми яде само пасирана храна.

Синът ми избира само хрупкавите храни в чинията.

Дъщеря ми нарича всяка храна, по-влажна от сухар, "лигава".

Децата ви може просто да са придирчиви към храната, но тяхното отвращение към храна може да сочи към скрит медицински проблем.

Да, в някои случаи това може да е просто етап и мъничето да има хранителни предпочитания. 

Защо детето има претенции за храната и как да преборим селективното хранене

Въпреки това, ако детето ви се ограничава изключително до определени текстури на храни и отказва да яде други, това може да е признак на нарушение на сензорната обработка (Сензорно интегративна дисфункция).

Основи на Сензорно интегративна дисфункция
Сензорните проблеми могат да включват проблеми не само с различните текстури, но да засегнат всяко от пеете ви сетива, включително вкус, обоняние, допир, зрение и слух.

Когато дете (или възрастен) има Сензорно интегративна дисфункция, се забелязват големи реакции.

Например, много хора с нарушение на сензорната обработка не могат да се справят със силни шумове, като гръмотевици или фойерверки.

Изследователите смятат, че проблемът при Сензорно интегративна дисфункция включва разлики в начина, по който мозъкът обработва сензорните входове. Тези данни при някои хора претоварват мозъците им и причиняват прекомерни реакции към „нормалните“ гледки, вкусове, миризми и усещания.

Преглед на нарушението на сензорната обработка

Сензорно интегративна дисфункция и храна
Децата с разстройство на сензорната обработка изпитват трудности при осмислянето на сензорната информация, която тялото им събира. Това прави трудно или невъзможно детето да реагира нормално на външни стимули, като храна с определена текстура.

На практика тези деца могат да запушат ъсра, ако бъдат принудени да ядат храна с проблемната за тях текстура и вероятно ще я откажат, ако могат. Консистенцията, която предизвиква това отвращение, може да е хрупкава, лигава, почти течна или нещо друго.

дете храна
Снимка: iStock

Сензорно интегративна дисфункция може да причини различни други симптоми.

Някои деца може да проявят:

  • Отвращение от докосване
  • Дразнение от етикети в дрехите
  • Нежелание да докосват текстури, които намират за неприятни

Други може да реагират отслабено, например:

  • Безразлични са към болката
  • Не осъзнават физическата близост с другите
  • Предпочитат много гореща, много студена храна, много хрупкава или трудна за дъвчене храна

!!! Лечението на Сензорно интегративна дисфункция включва терапия, която в крайна сметка трябва да помогне на детето ви да свикне с повече текстури и видове храни. Обучен професионален терапевт може да оцени сензорната обработка на вашето дете и да определи дали неприязънта към текстурата на храната се дължи на състоянието.

Други потенциални проблеми с текстурата

Не всяко дете, което изпитва отвращение към определена текстура на храната, има нарушение на сензорната обработка. Например, ако детето ви яде само мека храна, може да има затруднения с дъвченето и преглъщането на други храни. Това може да се дължи на зъбни проблеми като нелекуван кариес, болка в устата или гърлото, липса на мускулен контрол в структурата на устата, която затруднява дъвченето и преглъщането.

Също така хранителните алергии могат да бъдат възможна причина за отвращение към храната. В някои случаи детето може да откаже да яде определена храна (яйца, например), поради скрита алергия, която все още не е диагностицирана. Възможно е дори слаб вкус да предизвика лека реакция - и по-тежки реакции могат да възникнат при продължителна експозиция.

Алергия към яйца при деца и бебета - симптоми и важни съвети

Децата с аутизъм често имат строги ритуали около храненето, които могат да включват отказ да ядат храна с определени текстури, вкусове или температури. Те също така са по-склонни да имат нарушение на сензорната обработка. Двете условия са отделни, но свързани.