Алергиите към морски дарове и риба са често срещани. Подобно на други алергии, хората често развиват алергии към риба в детството, но не е необичайно алергията към риба да се прояви по-късно в живота. 

Повече за хранителните алергии и как да предпазим децата си, научете с нас:

Какво всъщност е хранителна алергия?

Хранителната алергия е състояние, при което определени храни предизвикват необичаен имунен отговор. Причинява се от това, че имунната система погрешно разпознава някои от протеините в храната като вредни. След това тялото стартира набор от защитни мерки, включително освобождаване на химикали като хистамин, което причинява възпаление.
За хора, които имат хранителна алергия, дори излагането на много малки количества от проблемната храна може да предизвика алергична реакция.

Симптоми на хранителна алергия

Симптомите могат да се появят от няколко минути след излагане до няколко часа или дори няколко дни по-късно, в зависимост от вида на алергията. Те могат да включват някои от следните:

  • подуване на езика, устата или лицето
  • затруднено дишане
  • ниско кръвно налягане
  • повръщане
  • диария
  • копривна треска
  • сърбящ обрив

В по-тежки случаи хранителната алергия може да причини анафилаксия. Симптомите, които могат да се появят много бързо, включват сърбящ обрив, подуване на гърлото или езика, задух и ниско кръвно налягане. Някои случаи могат да бъдат фатални.

Разберете как се доказва алергия при деца

Алергия към миди и морски дарове

Алергията към миди се причинява от това, че тялото ви атакува протеини от семействата ракообразни и мекотели на риба, които са известни като миди.
Примерите за миди включват:
    • скариди
    • скариди
    • рак
    • омар
    • калмари
    • миди

Истинската алергия към морски дарове понякога може да бъде трудно да се разграничи от нежелана реакция към замърсител на морски дарове, като бактерии, вируси или паразити.

Това е така, защото симптомите могат да бъдат сходни, тъй като и двете могат да причинят храносмилателни проблеми като повръщане, диария и стомашна болка.

Алергията към черупчести няма склонност да отзвучава с течение на времето, така че повечето хора със заболяването трябва да изключат всички миди от диетата си, за да избегнат алергична реакция.

Интересното е, че дори изпаренията от готвенето на миди могат да предизвикат алергия към миди при тези, които са алергични. Това означава, че много хора също се съветват да избягват да са около морски дарове, когато се готвят.

Алергия към риба

Снимка: iStock

Алергиите към риба са често срещани, засягащи до около 7% от възрастните. Подобно на други алергии, хората често развиват алергии към риба в детството, но не е необичайно алергията към риба да се прояви по-късно в живота.

Подобно на алергията към миди, алергията към риба може да причини сериозна и потенциално фатална алергична реакция. Основните симптоми са повръщане и диария, но в редки случаи може да настъпи и анафилаксия.

Тъй като симптомите могат да бъдат подобни, алергията към риба понякога се бърка с реакция към замърсител в рибата, като бактерии, вируси или токсини.

Нещо повече, тъй като ракообразните и рибите с перки не съдържат същите протеини, хората, които са алергични към миди, може да не са алергични към риба.

Въпреки това, много хора с алергия към риба са алергични към един или повече видове риба.