Повечето бебета започват с твърда храна около 6-месечна възраст, което внася ново ниво на вълнение по време на хранене. Но този етап може да донесе и ново предизвикателство в ролята на майка: Какво да приготвиш за мъничето?
Рецептите за бебешка храна за 6- до 8-месечни бебета не са много сложни.
Какви храни и хранителни вещества са нужни на бебета на 6 до 8 месеца?
Има много възможности за хранене на бебето — и избор на съставки за бебешки пюрета.
Виж още ► Как да храним бебе на 7 месеца - кърмене и твърда храна
Докато е важно да запознаеш бебето с голямо разнообразие от храни, педиатърката Кати Локуд от Детската болница във Филаделфия казва, че е важно да се наблегне на храни, богати на желязо, като тъмнозелени зеленчуци, боб, месо, тофу и обогатени зърнени култури.
Ако бебето не харесва дадена храна, продължавай да му я предлагащ. „Аз съм голям привърженик да се пробва една и съща храна няколко дни поред,“ казва Катрин МакКорд, готвач, автор на готварски книги и основател на Weelicious.com. „Бебето ти в първия ден може да отхвърли храната, но когато започне да усеща текстури и вкусове, може да стане по-заинтересовано.“
Все пак има някои храни, които трябва да се избягват при хранене на бебето. Важно е да се избягва всичко с мед до навършване на 12 месеца, заради риска от ботулизъм, според Американската академия по педиатрия (AAP). Също така трябва да се избягват потенциални опасности от задавяне, като ядки, пуканки, дъвки и цели гроздови зърна.
Примерни рецепти за бебета на 6-8 месеца
Пюре от сладък картоф
Сладките картофи са лесни за съхранение и приготвят вкусно, кремообразно пюре, което дори и възрастните могат да харесат.
Необходими продукти:
Сладки картофи
Вода
Кърма или адаптирано мляко (по желание)
Начин на приготвяне:
Измийте и обелете сладките картофи. Нарежете ги на по-малки парчета.
Сварете парчетата сладък картоф в тенджера с вода, докато омекнат достатъчно, че да се пробождат с вилица (около 15 до 20 минути).
Прехвърлете сварените картофи в блендер или кухненски робот. Добавете малко вода, кърма или адаптирано мляко и пасирайте до желаната консистенция.
Пюре от броколи с зехтин
Фибрите в броколито подпомагат здравето на храносмилателната система на вашето бебе, като същевременно осигуряват витамин C, антиоксиданти и желязо. Вижте тази рецепта от Baby FoodE:
Необходими продукти:
2 чаши броколи
1 малка ябълка, круша или малък картоф (по желание)
1 с.л. зехтин (по желание)
Вода
Начин на приготвяне:
Нарежете броколито на по-едри парчета. (Може да добавите ябълка, круша или картоф, ако желаете.)
Поставете ги в тенджера и задушете за 8 до 10 минути, или докато омекнат.
Прехвърлете свареното броколи в блендер или кухненски робот.
Добавете малко зехтин.
Пасирайте до гладка консистенция.
Тези лесни за приготвяне храни са не само вкусни, но и богати на важни хранителни вещества, от които бебето се нуждае за здравословен растеж и развитие. Те са подходящи за въвеждане в менюто на бебета над 6-7 месеца и могат да се адаптират според вкусовите предпочитания и нуждите на малкото. Приготвянето на домашна бебешка храна е отличен начин да контролирате съставките и да осигурите максимална свежест и хранителна стойност за вашето дете.
