Кога, как и с какво: Всичко за захранването на бебето

Чуйте тази статия в аудио формат:

Малкото ви бебе вече е пораснало, наближава петия месец и се нуждае от нови хранителни вещества, за да се развива нормално. Само „голо“ мляко вече не му е достатъчно. Венците се подготвят за първите зъбки и детето трябва да се приучи към ново умение – да дъвче. Време е за захранване!

Кога се захранва бебето?

Препоръката на педиатрите е само кърма до шестия месец, ако детето се развива добре и наддава на тегло. Но времето на захранване е строго индивидуално. Най-често между навършен четвърти и шести месец. По-рано се захранват деца с рефлукс, които много повръщат. По-твърдата храна е лекарство за тях.

Ранното, преди четвъртия месец захранване крие рискове – стомашно-чревният тракт не е съзрял за усвояване на немлечни протеини, мазнини и въглехидрати, храната трудно се смила. Лигавицата на червата в тази възраст е по-пропусклива, бариерната им функция е ограничена и рискът от хранителна алергия нараства. Бъбреците са незрели и не могат да отделят увеличените соли и другите продукти на обмяната. Малкото бебе трудно се научава да дъвче и да гълта твърда храна в ранната си възраст.

Късното, след 6-7 месеца захранване също не е желателно: запасите от желязо, витамини и други микроелементи са изчерпани и настъпва дефицит.

Как да разберем, че е настъпил моментът за захранване?

Детето самὸ показва кога е готово:

проявява силен интерес към вашата храна и посяга, когато се храните;
огладнява по-бързо;
не наддава на тегло задоволително;
може да седи макар и с опора;
държи играчки с двете си ръце и ги слага в устата.

С какво се захранва бебето?

Забравете съветите на бабите за прясно изцеден плодов сок – по тяхно време той се даваше още през втория месец. Оказа се, че това е вредно: сокът предизвиква ферментация и газове в червата и коликите са често явление; дадем ли сладък продукт на детето то трудно ще хареса другите храни.

Затова захранването започва с млечно-зеленчуково пюре от един зеленчук или каша. За кърмените деца първата каша е безмлечна и без глутен, на практика оризова, царевична, от елда и просо. Безмлечните каши се приготвят с мляко, с което се храни детето. На децата, които са на адаптирано мляко, първата каша е млечна без глутен.

Най-добре започнете захранването с млечно-зеленчуково пюре. Първите зеленчуци са картоф, сладък картоф, тиква, моркови, пащърнак, към тях се добавя 30-40 мл мляко, с което се храни детето. В някои готови пюрета има мляко и не е необходимо да добавяте, четете етикета. Предпочитайте традиционното хранене, тоест с продукти, които растат по нашите земи. Генетичната и ензимна система на детето е пригодена точно за тях, а не за чия, авокадо, киноа и т.н.

Как става захранването?

Детето се захранва само когато е здраво. Новата храна е необичайна за детето –различна консистенция, вкус, на всичкото отгоре се дава и по нов начин – с лъжичка. Затова захранването става постепенно, за да свикне детето. Най-добре да се започне със заместване на обедното хранене.

Първият ден се дават 1-2 ч.л. от леко затопленото, фино пасирано зеленчуково пюре и се дохранва на гърда или с адаптирано мляко. Всеки ден количеството се увеличава с 1-2-3 ч.л. според желанието на бебето и се дохранва с мляко. Стомахчето се пълни с пюре и детето приема все по-малко мляко всеки ден. Детето е захранено докато стигне дозата от около 150-160 г. според апетита му. Този период е около 10 дни. След това може да се прибави втори зеленчук. Например, ако е започнато с картофено пюре, след това се дава картоф с тиква, картоф с морков и т.н.

Следващата нова храна е кашата след обяд, която също се въвежда постепенно, или месо със зеленчуци през ден на обяд. Първите меса обикновено са от заек и пуйка, тъй като са най-неалергизиращи. В месно-зеленчуковото пюре месото е малко, около 15%, а зеленчуците вече са давани, така че това пюре може да се даде цялото наведнъж. Ако решите сами да приготвяте пюрето, към зеленчуковото пюре се прибавя равна супена лъжица фино пасирано сварено месо.

При домашните пюрета не може да се спазят пропорциите на основните хранителни вещества, отнемат много време, което може да отделите на детето и на семейството. Ако решите да приготвяте храната вкъщи, следете за произхода на продуктите.

Следващите месеци менюто се обогатява с жълтък в постното пюре (след шестия месец), попара за закуска (след осмия месец), риба (в осмия месец), супа (без застройка и сол в осмия месец) и т.н според инструкциите на педиатъра. Така през седмия месец детето на обяд хапва зеленчуково пюре с жълтък (в началото ¼ после ½), през ден месно-зеленчуково пюре, след обяд каша.

Плодовете също се въвеждат постепенно, в началото обработени (плодово пюре, сварени, на пара), заради грубата целулоза, която дразни стомаха и червата. Чак след това се въвежда пресен плод. Плодът не замества основно хранене, дава се между храненията или в кашата.

Прясно изцедените сокове се включват чак след десетия месец, а при децата с рефлукс – след годинката, ако нямат оплаквания. Предпочитат се цели плодове заради фибрите в тях.

Трудно ли се захранва кърмачето?

Вариантите са два. Детето приема храната с охота и няма проблем. Черният сценарий е бебето да не иска пюрета и дори да изпада в истерия. Това се случва по-често при кърмените. Ако детето категорично отказва новата храна, сменете я с друг вид. Може просто да не му допада вкуса. Ако отново не желае да се храни, оставете го да забрави неприятните емоции за седмица и опитайте пак.

С кои храни трябва да се внимава?

Ако детето е с алергия към белтъка на кравето мляко, захранването е специфично и става под контрола на педиатър. Ако при приема на някоя храна детето реагира с колики, обриви, разстройство, повръщане, силно неспокойствие, тя се премахва от менюто. Кравето мляко при кърмените деца се въвежда постепенно, например първо млечна каша, после сирене обезсолено. Обикновеното прясно мляко не се дава за пиене, може да се използва за приготвяне на храна (кремове, десерти) след десетия месец.

С кисело мляко може да се овкуси храната след десетия месец, но като самостоятелно хранене се дава чак след годинката.

Ролята на глутена често е преувеличена, непоносимост към него имат малко деца. Въпреки това се въвежда постепенно, следи се за разстройство, колики, обриви.

До година са забранени сол, мед, морски дарове, ядки, екзотични плодове. Захарта е в минимални количества при приготвяне на кремове и други десерти.

Внимавайте с микровълновите печки при затопляне на храната, затоплянето в нея е неравномерно и може да изгорите устата и хранопровода на бебето, ако не я разбъркате много добре. Предпочитайте традиционните методи за претопляне на храната.

Какви грешки се допускат при захранването?

Прекалено ранното (преди 4 навършени месеца), както и късното захранване са еднакво вредни. Бързото въвеждане на различни храни също е неприемливо, храносмилателната система се натоварва и реагира с нежелателни последствия. Всяка нова храна се въвежда поне 10 дни след като детето е захранено напълно с предишната. Така може да се отчете как детето реагира на различните продукти. Ако се дадат две нови храни и бебето получи обрив или разстройство, няма как да знаем коя е причината.