Здравословно хранене за цялото семейство. Говори Биляна Константинова

Семейните хранителни навици играят ключова роля за здравето и благополучието на всеки член. От малки деца до възрастни, когато се храним здравословно заедно, не само подобряваме физическото си състояние, но и укрепваме емоционалните си връзки.

А как можете да направите храненето по-здравословно и приятно за цялото семейство? Разказа ни гл. редактор на кулинарната плаформа MateKitchen.com Биляна Константинова в своята лекция "Здравословно хранене за цялото семейство", част от програмата на двудневното безплатно Събитие на "Ох, на мама!" за бременни и родители, което се проведе през май в Event Space 2020.

1. Планирайте храненето заедно

Включването на всички членове на семейството в планирането и приготвянето на храната не само улеснява процеса, но и ги ангажира активно. Децата, дори и най-малките, могат да помагат с миенето на зеленчуци, подреждането на масата или разбъркването на съставки. Това ги мотивира да опитват нови храни и да се чувстват горди от приготвеното ястие .

2. Яжте заедно, без разсейвания

Седенето на масата без телевизори, телефони и други устройства създава пространство за качествено време заедно. Проучвания показват, че редовните семейни хранения водят до по-добро хранително поведение, по-висок прием на плодове и зеленчуци и по-силни семейни връзки.

3. Събирайте се около здравословни ястия

Създайте меню, което включва разнообразие от храни: плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, белтъчини и млечни продукти. Избягвайте преработените храни и напитки с високо съдържание на захар и сол. Планирането на храненията предварително помага за по-добър контрол върху съставките и намалява стреса при приготвянето на храна .forlife.bg

4. Включете повече растителни протеини

Добавянето на храни като бобови растения, ядки, семена и тофу не само обогатява храната с фибри и витамини, но и предлага икономични и лесни за приготвяне опции. Можете да замените част от месото в любимите ястия със зеленчуци или растителни протеини, за да разнообразите менюто и да намалите разходите.

5. Насърчавайте здравословни награди

Избягвайте да използвате десерти или сладки храни като награда за добро поведение. Това може да създаде нездравословни асоциации с храната. Вместо това, предлагайте положителни награди като допълнително време за игра или семейна активност, които укрепват връзките и насърчават здравословни навици .

Здравословното хранене е семейна мисия, която изисква планиране, ангажираност и любов. Когато всички членове на семейството участват активно, не само подобрявате здравето си, но и създавате спомени и традиции, които ще останат за цял живот. Започнете с малки стъпки, бъдете търпеливи и се наслаждавайте на пътя към по-здравословен начин на живот за всички.