Чуйте тази статия в аудио формат:
Научете своeто дете да хапва вкусна и питателна храна, като му сервирате разнообразни здравословни ястия и закуски. Ето няколко съвета откъде да започнете.
Сервирайте малки порции
Количеството храна, което трябва да консумира едно дете, зависи не само от възрастта, но и от теглото и нивото на активност. Повечето деца от 2 до 4-годишна възраст приемат между 1000 и 1600 калории на ден.
Здравословният размер на порция за предучилищна възраст е четвърт до половина от порция за възрастни. Няма нужда да броите калории - просто не забравяйте да определите съответните порции.
Преминете към ниско съдържание на мазнини или изключването им
Изберете варианти на любимите си храни като кисело мляко, сирене и мляко, които са без мазнини или с ниско съдържание на такива. Постепенно намалете количеството мазнини, консумирани от вашето дете, докато те станат около една трета от общите му калории до 4 или 5-годишна възраст. Избягвайте храни с много наситени мазнини и вместо това предлагайте разнообразни продукти с добри мазнини като авокадо и фъстъчено масло.
Нарязвайте храната
Преди да навършат 4 години децата не могат да дъвчат храната много добре. Нарязвайте закуската им на парчета с размер на хапки. Ако сервирате зеленчуци, гответе ги меки, а след това ги нарежете така, че да бъдат лесни за ядене. Храни, които могат да накарат малките деца да се задушат, включват фъстъци, гроздови зрънца, цели чери домати, моркови, тиквени или слънчогледови семки, парченца фъстъчено масло, целина и череши с ями.
Бъдете гъвкави
Не е необичайно децата на тази възраст да правят физиономии, когато става дума за любимата им храна. Детето ви може да иска един и същ обяд няколко дни подред, а след това изведнъж да реши, че вече не му харесва. Може да е обезкуражаващо, но се опитайте да не го превръщате в голям проблем.
Дръжте под ръка други здравословни решения. Ако предлагате нещо, което детето не е опитвало преди, просто му дайте малко и го сервирайте заедно с позната храна. И не настоявайте да изяде пълна порция от нещо, което не е свикнало.
Накарайте го да помага
Докоснете се до любопитството на детето си и поискайте помощта му, за да измисли творчески рецепти. Вземете го със себе си, докато пазарувате, и го оставете да вземе какъвто и да е пресен плод или зеленчук, който си хареса. Децата са по-склонни да ядат и да се наслаждават на това, което те си избират.
Гответе заедно
Ако вашето дете помага в приготвянето на храна, по-вероятно е да иска да я изяде. Осигурете му подходящи за възрастта задачи в кухнята: миене на зеленчуци, измерване и добавяне на съставки, рязане на меки плодове и зеленчуци. Готвенето и почистването след това е отличен начин да насърчите добро отношение към храната.
Не усложнявайте
Дори да обичате готвенето, когато имате малки деца, е трудно да посветите същото количество в кухнята, както по-рано. За щастие, само за минути можете да приготвите питателна храна, която вашето дете да харесва.
Вижте нашите свежи идеи за бързи и здравословни закуски, закуски и обеди - включително пакетирани обеди за предучилищни и еднодневни екскурзии.