Въпросът „Какво ще ядем?“ е ежедневен спътник в живота на всяко семейство, особено след появата на дете, когато приоритет е не само разнообразното, но и здравословно, съобразено с възрастта на детето, меню. Главният редактор на кулинарната платформа Mate Kitchen Биляна Константинова е тук с полезни трикове как да стане. Тя управлява сайта от създаването му през 2019 г., а любовта към готвенето, отношението към темата за правилното оползотворяване на хранителните ресурси й дават широк поглед върху един проблем, за който все по-често и по-информирано говорим. Всичко това предопределя и активната й ангажираност с дейността и с каузата на „Фондация Mate Kitchen“, чиято цел е да промени нагласите на обществото относно разхищението на храна. През 2024 г. излезе дебютната й книга „Спаси ме от боклука. Един домат разказва“, която по увлекателен и интересен начин представя проблема с изхвърлянето на храна на децата на възраст от 4 до 9 години. Следващата част от поредицата се очаква на книжния пазар през есента на тази година.